Da questa area è possibile accedere alle descrizioni catalografiche delle monografie, dei periodici, degli articoli e degli spogli della Fondazione CDEC.
monografia
La cucina nella tradizione ebraica : ricette di cucina ebraica, italiana, askenazita e sefardita Firenze : La Giuntina. 1987 - XI, 416 p.:ill.;22 cm.monografia
La cucina della memoria : ricette giudaico monferrine raccolte dai ricettari di famiglia Casale Monferrato : Fondazione arte storia e cultura ebraica. 2001 - 107 p.:ill.;23 cm [Sul front. tit. parallelo in ebraico.]monografia
Hirsch, Samson Raphael Gesammelte Schriften Frankfurt a. M. : J. Kauffmann. - v.;22 cm.monografia
Kicker, Kampfer, Legenden : Juden im deutschen Fussball : Stadionmagazin zur Ausstellung der Stiftung Neue Synagoge-Centrum Judaicum [S.l. : s.n.. 2006 - 64 p.:ill.;21 cm [Descrizione basata alla cop. - Catalogo della mostra tenuta a Berlino nel 2006.]monografia
Ascoli Vitali-Norsa, Giuliana La cucina nella tradizione ebraica : ricette di cucina ebraica, italiana, askenazita e sefardita Padova : Adei Wizo. 1970 - XI, 416 p., [4! c. di tav.:ill. color.;22 cm.monografia
Le feste ebraiche : tradizioni, canti e ricette da tutto il mondo Firenze : Logart Press. 1987 - 168 p.:ill.;26 cm [Indicazione di autore a pag. 4.]monografia
Ottolenghi, Yotam Jerusalem [Milano] : Bompiani. 2013 - 319 p.:ill.;28 cmmonografia
Dreifuss, Gustav Maschio e femmina li creo' : l'amore e i suoi simboli nelle scritture ebraiche : una prospettiva junghiana Firenze : Giuntina. 1996 - 137 p.;20 cm. (Collana Schulim Vogelmann ; 57) [Collana: Collana Schulim Vogelmann]monografia
Romero CastellBo, Elena Gli ebrei e l'Europa : duemila anni di storia Milano : Fenice 2000. 1994 - 239 p.:ill.;32 cm [Trad. di Andrea Zinato.]monografia
Cavarocchi, Francesca La comunita' ebraica di Mantova fra prima emancipazione e unita' d'Italia Firenze : Giuntina. 2002 - XVIII, 160 p.:ill.;21 cm [Segue: Appendice fotografica.]monografia
Judischer Alltag, judische Feste Dortmund : Harenberg. 1985 - 170 p.:in gran parte ill.;18 cm. (Die bibliophilen Taschenbücher ; 352) [Collana: Die bibliophilen Taschenbücher]monografia
Anau, Roberta Cucina ebraica Milano! : Fabbri. 2000 - 118 p.:ill.;22x22 cm. (Cucina etnica) [Collana: Cucina etnica]monografia
Rubenstein, Richard L. L'imagination religieuse : theologie juive et psychanalyse [S.l.! : Gallimard. 1971 - 356 p.;19 cm. (Les essais ; 159) [Collana: Les essais]monografia
Sulle ali della memoria : ricette tradizionali ebraiche Ancona : Cattedrale. 2007 - 93 p.:ill.;22 cm [In testa al front.: ADEI-WIZO Ancona.]monografia
Cohen, Mordekhai Z. Gli ebrei in Libia : usi e costumi Roma : Sindacato Italiano Arti Grafiche. 192 - 190 p., 12! c. di tav.:ill.;26 cm. (Collezione di opere e di monografie ; 2) [Collana: Collezione di opere e di monografie]monografia
Tedeschi, Bruna La mia cucina ebraico romanesca Roma : Logart Press. 2008 - 143 p.:ill.;22 cm.monografia
Grossinger, Jennie The art of Jewish cooking New York : Bantam. 1960 - XIII, 206 p.:ill.;18 cm. (Bantam books ; 9268) [Collana: Bantam books]monografia
Il cibo e la Bibbia : atti del Convegno nazionale di studi : Prato, 2-3 maggio 1992 Roma : Ricciardi. 1993 - 127 p.:ill.;21 cm (I quaderni dell'Accademia ; 9) [Collana: I quaderni dell'Accademia] [In testa al front.: Accademia italiana della cucina. - Ed. f. c.]monografia
Di_Segni, Sandra L'ebraismo vien mangiando Firenze : Giuntina. 1999 - 77 p.:ill.;21 cm.monografia
De_Benedetti, Ines Poesia nascosta : le ricette della cucina tradizionale ebraica italiana Palermo : La Zisa. 2013 - 279 p.:ill.;21 cmmonografia
Physical education and sports in the Jewish history and culture : proceedings of an international seminar at Wingate Institute, july 1973 [S.l.! : Wingate Institute. 1973 - 216 p.;24 cm [Testi anche in ebraico.]
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