| gerarchia | |
| livello | unità archivistica |
| data/e | 1910 - 1932 |
| segnatura attuale | b. 5 , fasc. 15 , |
| ambiti e contenuto | Corrispondenza inerente le verifiche e i controlli sul cibo perchè sia corrispondente ai requisiti delle leggi fondamentali della kasherut e sulla macellazione delle carni con rito ebraico; "capitolato religioso per il restaurant cascer" di Milano; circolari dell'UCII circa il vitto caser per i detenuti. |
| luoghi | Milano |
| enti | Unione delle comunità ebraiche italiane - UCEI |
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