Valentina Debora Segré, figlia di Marco Gabriel Segré e Rosa De Benedetti è nata in Italia a Vignale Monferrato il 3 luglio 1889. Coniugata con Riccardo Foà. Arrestata a Torino (Torino). Deportata nel campo di sterminio di Auschwitz. Non è sopravvissuta alla Shoah.
Il libro della memoria : gli ebrei deportati dall'Italia, 1943-1945 / Liliana Picciotto ; ricerca della Fondazione Centro di documentazione ebraica contemporanea. - Ed. 2002: altri nomi ritrovati. - Milano : Mursia, 2002, pp. 77-80.