Emma Saphir figlia di Giacomo Saphir è nata in Germania a Meseritz il 17 novembre 1870. Coniugata con Maurizio Goetz. Arrestata a Merano (Bolzano). Deportata nel campo di concentramento di Auschwitz, via Reichenau. Non è sopravvissuta alla Shoah.
S. Mayr, J. Innerhofer, Quando la patria uccide. Storie ritrovate di famiglie ebraiche in Alto Adige, Bolzano 2017, p. 206
Il libro della memoria : gli ebrei deportati dall'Italia, 1943-1945 / Liliana Picciotto ; ricerca della Fondazione Centro di documentazione ebraica contemporanea. - Ed. 2002: altri nomi ritrovati. - Milano : Mursia, 2002, pp. 77-80, pp. 66-71.