Stella Levi, figlia di Jeudà Levi e Maria Notrica è nata a Rodi (Isole Egee del Dodecaneso) il 5 maggio 1926. Arrestata a Rodi (Isole Egee del Dodecaneso). Deportata nel campo di sterminio di Auschwitz. È sopravvissuta alla Shoah.
Archivio di Stato del Dodecaneso, Fondo amministrazione italiana, anno 1944, fasc. 293, "Elenco degli Ebrei deportati dai tedeschi il 18 luglio 1944" 361
Archivio Comunità ebraica di Rodi, "Family Records, Census, 1920 [-1938], n. 1007"
Michael Frank, "Cento volte sabato. Stella Levi e la ricerca di un mondo perduto", Einaudi, Torino 2023
Archivio della Comunità ebraica di Rodi, Registro delle autodenunce di appartenenza alla razza ebraica della Comunità Israelitica di Rodi-Egeo all'Ufficio di stato civile di Rodi, [1939], n. 387
Il libro della memoria : gli ebrei deportati dall'Italia, 1943-1945 / Liliana Picciotto ; ricerca della Fondazione Centro di documentazione ebraica contemporanea. - Ed. 2002: altri nomi ritrovati. - Milano : Mursia, 2002, pp. 77-80, pp. 66-71.
