Bianca Hirsch, figlia di Edoardo Hirsch e Enrica Revere è nata in Italia a Trieste l' 1 dicembre 1883. Coniugata con Gino Levi. Deportata nel campo di concentramento di Ravensbrueck. Non è sopravvissuta alla Shoah.
Il libro della memoria : gli ebrei deportati dall'Italia, 1943-1945 / Liliana Picciotto ; ricerca della Fondazione Centro di documentazione ebraica contemporanea. - Ed. 2002: altri nomi ritrovati. - Milano : Mursia, 2002, pp. 77-80, pp. 66-71.