Luisa Gabbai, figlia di Giovanni Yomtov Gabbai e Matilde Benezra è nata in Italia a Trieste il 30 novembre 1941. Arrestata a Trieste (Trieste). Deportata nel campo di sterminio di Auschwitz. Non è sopravvissuta alla Shoah.
Il libro della memoria : gli ebrei deportati dall'Italia, 1943-1945 / Liliana Picciotto ; ricerca della Fondazione Centro di documentazione ebraica contemporanea. - Ed. 2002: altri nomi ritrovati. - Milano : Mursia, 2002, pp. 77-80.
