Valentina Della Seta, figlia di Raimondo Della Seta e Sara Pontecorvo è nata in Italia a Roma il 4 ottobre 1878. Coniugata con Angelo Di Nola. Arrestata a Chianni (Pisa). Deportata nel campo di sterminio di Auschwitz. Non è sopravvissuta alla Shoah.
Il libro della memoria : gli ebrei deportati dall'Italia, 1943-1945 / Liliana Picciotto ; ricerca della Fondazione Centro di documentazione ebraica contemporanea. - Ed. 2002: altri nomi ritrovati. - Milano : Mursia, 2002, pp. 77-80, pp. 66-71.