La serie raccoglie le testimonianze di ebrei originari prevalentemente de Il Cairo, Alessandria d'Egitto e altri centri della presenza ebraica egiziana. Le interviste restituiscono il carattere cosmopolita e multiculturale delle comunità ebraiche egiziane del Novecento, caratterizzate dalla compresenza di tradizioni sefardite ed europee. Emergono ricorrenti riferimenti alle scuole straniere, alla vita associativa e ai club cittadini, alle attività imprenditoriali e professionali, nonché al ruolo delle reti familiari transnazionali. Le testimonianze affrontano inoltre il progressivo deterioramento della condizione degli ebrei in seguito alla guerra del 1948, alla rivoluzione del 1952, alla crisi di Suez e alle politiche di nazionalizzazione, descrivendo i percorsi di espatrio, la perdita dei beni e la ricostruzione di nuove esistenze in Italia.