Il fondo raccoglie prevalentemente documenti di riconoscimento, quali certificati di nascita e di vaccinazione, carte di identità, pagelle e diplomi scolastici, fogli di congedo, libretti di lavoro e tessere varie appartenenti ai membri delle famiglie Sarfatti, Cesana e Polacco da loro custoditi. Il fascicolo più corposo è di "Giacomo Sarfatti" all'interno del quale si trovano oltre ai documenti sopra citati, la denuncia contro i delatori, le testimonianze sulle vicissitudini della sua famiglia e l'istanza per il riconoscimento della qualifica di perseguitato razziale. Alcune carte sono invece il prodotto dell'attività di uno dei membri della famiglia Polacco, precisamente l'attore Cesare Polacco di cui si conservano riproduzioni cartacee di fotografie delle sue interpretazioni. Si segnala inoltre la presenza del fascicolo "Miscellanea" costituito di carte che non sembrano riconducibili ad alcun componente della famiglia. A corredo del fondo si conserva un articolo di Silva Bon [pubblicato su "Quaderni Giuliani di Storia", anno XXIX, n. 2, luglio-dicembre 2008]. 

Le carte sono state donate da Fiammetta Cesana in due distinti versamenti: il primo avvenuto in data 26 aprile 2006; il secondo, in data 25 maggio 2009, consistente nei documenti a lei affidati dalla cugina Amalia Cesana in Salomon.

Le famiglie si imparentano in occasione del matrimonio tra Abramo Cesana e Amalia Polacco. Dalla loro unione nascono Regina, Elda, Luigino e Aronne Mayer Cesana, la cui documentazione è conservata nei rispettivi fascicoli nominativi. Il matrimonio tra Regina Cesana e Giacomo Sarfatti porta con sè le carte di Giuseppe, Fiammetta, Roberto e Attilio Sarfatti. Sono presenti inoltre carte dell'attore Cesare Polacco.

Il fondo è stato rinvenuto già organizzato in fascicoli nominativi intestati ai rappresentanti delle famiglie.

Per la profondità cronologica dei documenti e l'articolazione dei rami familiari è stato adottato un ordinamento crescente delle carte riunite in fascicoli nominativi.